Smoky Black Bean Soup

Smoky Black Bean Soup

4.6 96 avaliações

Preparação 15min

Total 35min

6 portions

Ingredientes

yellow onions in pieces
6 oz
tomato paste
2 ½ oz
garlic cloves
2
chipotle chilies, canned to taste
1 - 2
vegetable stock paste
1 tsp
dried Mexican oregano
2 tsp
ground cumin
½ tsp
ground coriander
½ tsp
paprika
½ tsp
extra virgin olive oil
½ oz
canned diced tomatoes with juices
14 ½ oz
black beans (14.5 oz ea.), rinsed and drained
2 cans
frozen sweet corn
4 oz
water
8 oz
salt to taste
½ tsp
ground black pepper to taste
¼ tsp
sour cream to serve
chopped fresh cilantro to garnish

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 383 mg

Proteína 14 g

Energia 1092 kJ / 261 kcal

Gordura 5 g

Fibra 15 g

Gordura saturada 1 g

Hidratos de carbono 44 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Pantry Magic - #athomewiththermomix 9 Receitas
Estados Unidos

Your Cookidoo® 2025 - Green Alchemist 10 Receitas
Estados Unidos

Também pode gostar...

Potato Curry Soup

35min

Vegetarian Chili

50min

Broccoli Red Lentil Soup

25min

Southern Black-Eyed Peas

1h 35min

Couscous Risotto with Fennel and Salmon

35min

Broccoli Red Lentil Soup

30min

Chickpea and Lentil Soup with Dukkah

1h 5min

Moroccan Salmon with Lemony Couscous and Vegetable Soup

1h

Butternut Squash Ravioli Soup

35min

Ratatouille with Pecorino

1h 5min

Steamed Fingerling Potatoes with Fresh Herbs and Garlic

50min

Sausage and Lentil Stew

1h 15min