Saltar para o conteúdo principal Pesquisar

Vanilla Mille-feuille with Caramel and Pecan Nuts
Nenhuma avaliação
Preparação 35min
Total 13h 10min
6 portions
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

Vanilla Ganache (the day before)
  • gelatin sheets (approx. 2 g each)
    2
  • ice cold water to soak
  • white chocolate cut into pieces
    3 oz
  • organic heavy whipping cream
    14 oz
  • vanilla bean pod seeds only
    1
    2 tsp vanilla bean paste
Caramel
  • sugar
    3 ½ oz
  • unsalted butter in pieces
    1 ½ oz
  • organic heavy whipping cream room temperature
    1 oz
Pecan Praline
  • pecans divided
    11 oz
  • water
    1 oz
  • sugar
    4 oz
  • salt
    1 pinch
  • hazelnut oil
    2 tbsp
  • puff pastry
    1 sheet
  • confectioners sugar
    ½ oz

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portion

Sódio 179.1 mg
Proteína 10.9 g
Energia 4882.9 kJ / 1167 kcal
Gordura 95.2 g
Fibra 5.5 g
Gordura saturada 31.1 g
Hidratos de carbono 76.1 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

TM7™ Manifesto 200 Receitas
Estados Unidos
We Can Switch to Chef Mode in a Flash 30 Receitas
Estados Unidos

Também pode gostar...

Vanilla Madeleines

4.8(36)

1h 30min

Mixed Berries Pavlova Stack

4.5(11)

5h 30min

Peanut Butter and Jam Muffins

4.4(53)

30min

Apricot and Caramel Carrot Cake

4.9(59)

3h 10min

Steamed Chocolate Cake with Ganache

4.3(18)

1h 35min

Keto Cheesecake

4.7(124)

7h 20min

Chocolate Covered Bananas

4.3(6)

1h

Cream Puffs (Profiteroles) with Vanilla Ice Cream and Chocolate Sauce

4.6(21)

2h 15min

Summer Breeze Pineapple Pound Cake

4.1(25)

1h 10min

Fruit Tart

4.4(20)

2h 40min

Thick and Creamy Custard

4.7(47)

15min

Berry Dream

4.5(41)

10min

 Mostrar tudo
Mostrar tudo