Riz aux crevettes et fruits d'automne cuits

Riz aux crevettes et fruits d'automne cuits

4.0 3 avaliações

Preparação 15min

Total 40min

4 portions

Ingredientes

100 g de pomme pelée, coupée en cubes (2 cm)
100 g de poire pelée, coupée en cubes (2 cm)
70 g de prunes dénoyautées, coupées en cubes (2 cm)
70 g de raisins coupés en deux
30 g de sucre en poudre
20 g d'alcool de prune
3 brins de persil frais
150 g poivron rouge en morceaux
150 g poivron vert en morceaux
1 gousse d'ail
40 g d'huile d'olive
150 g de tomates

150 g de tomates entières pelées au jus
300 g de riz long blanc (14-16 minutes temps de cuisson)
700 g de bouillon de légumes
½ c. à café de safran
½ c. à café de sel
3 - 4 pincées de poivre moulu
400 g de belles crevettes crues, décortiquées
200 g de glace à la vanille
10 g d'amandes effilées

10 g de copeaux de chocolat

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 479.5 mg

Proteína 14.6 g

Energia 2078.1 kJ / 496.7 kcal

Gordura 26.6 g

Fibra 4.2 g

Gordura saturada 6.5 g

Hidratos de carbono 49.8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Best of Cuisson tout-en-un 9 Receitas
França

Também pode gostar...

Riz turc

45min

Pâtes au poulet (maqarounas salsa)

1h

One pot pasta tomates, persillade et moules

20min

Riz aux fruits de mer

1h 25min

Riz djerbien aux blancs de poulet

1h

Boulgour oriental

15min

Bouillon Tom Yam aux crevettes et citron vert, nouilles de riz

30min

Bouchées de saumon au sésame et riz basmati

45min

Pain semoule

2h

Pain jaune

1h 40min

Sablés noix de coco, fleur d'oranger et abricot

1h 5min

Tajine de poulet aux pruneaux et aux abricots secs

35min