Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 300 g de lait entier
- 50 g de pop-corn caramélisés et un peu pour le décor
- 25 g de fécule de maïs
- 1 œuf
- 1 jaune d'œuf
- les graines d'1 gousse de vanille
- 55 g de sucre en poudre et un peu pour les ramequins
- beurre pour les ramequins
- 5 blancs d'œufs
- 200 g de chocolat noir 50% de cacao détaillé en morceaux
- 160 g de lait demi-écrémé
- 1 pincée de fleur de sel
- sucre glace
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 551.6 kcal / 2307.7 kJ
- Proteína
- 15.4 g
- Gordura
- 28.4 g
- Hidratos de carbono
- 57.3 g
- Fibra
- 6.5 g
- Gordura saturada
- 14.5 g
- Sódio
- 209.8 mg
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