Tortine foresta nera

Tortine foresta nera

Nenhuma avaliação

Preparação 40min

Total 2h

4 porzioni

Ingredientes

220 g di farina tipo 00
120 g di latte
30 g di cacao in polvere
80 g di burro a tocchetti
110 g di zucchero
1 uovo
½ cucchiaino di lievito in polvere per dolci
1 pizzico di sale
1 ½ cucchiaino di pepe di Sichuan
350 g di ciliegie denocciolate
30 g di acqua
50 g di Kirsch (liquore alle ciliegie)

50 g di Rum
5 g di gelatina in fogli
150 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
10 g di zucchero a velo vanigliato
1 cucchiaino di cremor tartaro
50 g di cioccolato fondente (75% di cacao) a pezzi
10 g di olio di cocco
scaglie di cioccolato a piacere

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porzione

Sódio 146.1 mg

Proteína 15.1 g

Energia 3513.5 kJ / 839.8 kcal

Gordura 42.9 g

Fibra 8 g

Gordura saturada 26.6 g

Hidratos de carbono 98.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Voi...Noi...Bimby® - Febbraio 2025 35 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Salatini

Nenhuma avaliação

Salsa ai peperoni con polpette di salsiccia

30min

Crème Brûlée con frutta tropicale

Nenhuma avaliação

Dessert al caramello salato e cioccolato

3h 30min

Biscotti domino

2h 30min

Brodo vegetale in polvere

Nenhuma avaliação

Torta allo yogurt e sambuco

7h 15min

Hamburger di manzo con melanzane, burrata e pomodorini

3h 30min

Bon bon all'avena e burro di arachidi

30min

Crema ai peperoni arrostiti e anacardi (vegan)

30min

Pasta al forno con ragù alla bolognese e besciamella

2h

Zuppa cremosa di zucca e salvia

40min