Peras al vino blanco con vainilla y crumble de almendras

Nenhuma avaliação

Preparação 10min

Total 1h

6 porciones

Ingredientes

Crumble de almendra

20 g de almendras fileteadas
40 g de mantequilla
40 g de azúcar
40 g de harina de coco

40 g de harina de trigo

Crema inglesa

300 g de leche
4 yemas de huevo
50 g de azúcar

Peras en vino blanco

250 g de agua
500 g de vino blanco seco
20 g de licor de almendra
30 g de azúcar
1 anís estrellado
1 vaina de vainilla cortada longitudinalmente
6 pera, tipo conferencia (ver tip)
120 g de azúcar morena

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porción

Sódio 50.4 mg

Proteína 5.9 g

Energia 2080 kJ / 497.1 kcal

Gordura 12.5 g

Fibra 8.9 g

Gordura saturada 6.5 g

Hidratos de carbono 78.9 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Maravilla: Modo Chef 25 Receitas
México

Thermomix® TM7 como nunca antes 202 Receitas
México

Também pode gostar...

Lomo de cerdo en salsa de tamarindo

1h

Menú: Espaguetis en salsa de nueces y rollitos de jamón con verduras

Nenhuma avaliação

Crema fría de aguacate

5min

Pollo con Chocolate Amargo

35min

Corona de costillas de cerdo con aderezo de quesos

3h

Marinada de chile seco

10min

Pan de muerto con cítricos

1h 40min

Pipián de acuyo

20min

Caldereta de Sardinas

1h 15min

Pollo en salsa de vino tinto con champiñones

45min

Piernas de pato en salsa de blueberry y verduras salteadas en cocción lenta TM6

3h 30min

Cacerola de pollo, paprika y verduras de temporada

1h 20min