Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 2 tbsp hemp seeds
- 2 tbsp pine nuts
- 2 ½ oz brown onion
- 2 garlic cloves
- 6 sprigs fresh flat leaf parsley leaves only
- 4 sprigs fresh basil leaves only, plus an extra 2 sprigs to garnish
- ½ red bell pepper deseeded and cut into pieces
- 3 ½ oz zucchini cut into pieces
- 1 oz extra virgin olive oil
- 14 oz cherry tomatoes cut into halves
- 7 oz fresh button mushrooms cut into halves
- 1 oz pitted Kalamata olives rinsed and cut into halves
- 4 oz cream cheese cut into pieces
- 3 ½ oz ricotta cheese
- 4 ½ oz water
- 1 tbsp vegetable stock paste salt-free (see Tip)
- 7 oz dried whole wheat pasta
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 502 kcal / 2100 kJ
- Proteína
- 14.5 g
- Gordura
- 29.5 g
- Hidratos de carbono
- 37.8 g
- Fibra
- 9.8 g
- Gordura saturada
- 9.8 g
- Sódio
- 282.5 mg
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