Sauce soubise (béchamel à l'oignon)

Sauce soubise (béchamel à l'oignon)

3.4 5 avaliações

Preparação 5min

Total 25min

6 portions

Ingredientes

250 g d'oignons coupés en deux
55 g de beurre en morceaux
2 pincées de sel
500 g de lait
40 g de farine
3 pincées de poivre 5 baies
2 pincées de noix de muscade en poudre

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 94.2 mg

Proteína 4.1 g

Energia 669.1 kJ / 159.9 kcal

Gordura 10.4 g

Fibra 0.9 g

Gordura saturada 6.5 g

Hidratos de carbono 13.3 g

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França

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