Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Pane bigio in cassetta
Preparação 15min
Total 3h 40min
20 pezzi
Ingredientes
Impasto
-
370 g di acqua
-
10 g di lievito di birra fresco
-
50 g di burro a pezzi (2 cm)
-
500 g di farina bigia
-
12 g di sale
-
2 cucchiaini di zucchero
Formatura
-
farina bigia per il piano di lavoro e per spolverare
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 pezzo
Energia
110.4 kcal /
461.7 kJ
Proteína
2.8 g
Gordura
2.6 g
Hidratos de carbono
20.6 g
Fibra
3.7 g
Gordura saturada
1.4 g
Sódio
234.9 mg
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Suíça
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