Dispositivos e acessórios
Quiche Lorraine
Preparação 25min
Total 50min
8 parts
Ingredientes
-
de gruyère en morceaux50 g
La pâte
-
beurre pour graisser
-
farine de blé pour saupoudrer
-
de farine de blé150 g
-
de beurre froid, en morceaux75 g
-
de sel½ c. à café
-
d'eau50 g
-
farine de blé pour le plan de travail
Garniture et finition
-
de lardons en dés200 g
-
œufs4
-
de lait50 g
-
de crème fraîche100 g
-
de sel¼ de c. à café
-
de poivre noir, moulu2 pincées
Nutrição por 1 part
Energia
335.9 kcal /
1405.4 kJ
Proteína
11.2 g
Gordura
25.2 g
Hidratos de carbono
15.6 g
Fibra
0.5 g
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