Crepe integral de salmão defumado e rúcula
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Crepe integral de salmão defumado e rúcula

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Ingredientes

  • 500 g leite integral desnatado ou sem lactose
  • 2 ovos
  • 200 g farinha de trigo integral
  • 20 g farinha de aveia
  • 20 g azeite de oliva extra virgem mais q. b. para untar
  • 1 c. chá de sal
  • 15 g sementes de chia
  • 20 g farinha de trigo branca
  • 200 g creme de ricota
  • 400 g salmão defumado
  • ½ maço rúcula fresca

Nutrição
por 1 porção
Energia
237.8 kcal / 995.1 kJ
Proteína
15.3 g
Gordura
10.2 g
Hidratos de carbono
20.2 g
Fibra
1.2 g
Gordura saturada
3.5 g
Sódio
561.2 mg

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