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Salmorejo
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Preparação 10min
Total 10min
6 portie
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Ingredientes

  • extra vergine olijfolie
    150 g
  • eieren hardgekookt
    4
  • Serranoham in stukken gesneden
    100 g
  • teentjes knoflook
    1 - 2
  • tomaat, rijp in stukken gesneden
    1000 g
  • zout
    1 theelepel
  • paneermeel wit
    150 g
  • azijn
    30 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portie

Sódio 1074.3 mg
Proteína 13.6 g
Energia 1799.2 kJ / 430 kcal
Gordura 30.8 g
Fibra 3.1 g
Gordura saturada 5.6 g
Hidratos de carbono 25 g

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