Fideuá van groenten

Fideuá van groenten

4.4 7 avaliações
Preparação 15min
Total 40min
6 porties

Ingredientes

  • teentjes knoflook
    1 - 2
  • ui in kwarten gesneden
    120 - 150 g
  • paprikapoeder
    1 tl
  • groene paprika in stukken gesneden
    100 g
  • rode paprika in stukken gesneden
    100 g
  • extra vergine olijfolie
    50 g
  • groene asperges zonder het harde deel, in stukken van 2 à 3 cm gesneden
    250 g
  • verse champignons in schijfjes
    150 g
  • rijpe tomaten in stukken gesneden
    150 g
  • saffraan draadjes
    1 snuifje
  • geel kleurstofpoeder
    ½ tl
  • water
    800 g
  • bouillonblokjes (voor 0,5 l)
    2
    1 - 2 tl zout
  • fideuà korte holle pasta
    350 g
  • doperwten, bevroren
    50 g

Dificuldade

fácil


Nutrição por 1 portie

Proteína 10.3 g
Energia 1343 kJ / 321 kcal
Gordura 9.7 g
Fibra 5.8 g
Hidratos de carbono 48.2 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações


Também pode gostar...