Převrácený koláč se šalotkou a kozím sýrem

Převrácený koláč se šalotkou a kozím sýrem

4.0 3 avaliações
Preparação 20min
Total 1h 10min
6 porcí

Ingredientes

Listové těsto
  • 150 gramů másla zmrazeného, na kousky
  • 150 gramů hladká mouka
  • 75 gramů vody studené
  • 1 špetka soli
Náplň
  • 500 gramů vody
  • 500 gramů šalotky napůl
  • 30 gramů másla, soleného
  • 3 jablka Golden Delicius, na proužky
  • 1 rovná polévková lžíce medu
  • 100 - 120 gramů kozího sýru zralého, s bílou plísní, na kostičky
  • 2 špetky tymiánu, sušeného
  • 1 polévková lžíce pažitky nasekané

Dificuldade

fácil


Nutrição por 1 porce

Proteína 11 g
Energia 2143 kJ / 514 kcal
Gordura 32 g
Fibra 5 g
Hidratos de carbono 45 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações


Também pode gostar...