Versões compatíveis
Prawn Salad with Spiralized Carrots and Cucumbers with Sambal Balado
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 600 g cucumbers slender type, ends trimmed
- 100 g carrots peeled, slender type
- 60 g unsalted roasted peanuts
- 50 g olive oil
- 4 garlic cloves cut in slices
- 1 fresh red chilli cut in slices
- 10 g fresh lemongrass white part only, thinly chopped (approx. 2 mm)
- 500 g large-sized prawns peeled (tails on optional)
- ¼ tsp salt
- 1 pinch white pepper powder
- 1 tbsp lime juice
- 3 tbsp sambal balado
- 2 sprigs coriander leaves chopped
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 358.9 kcal / 1501.5 kJ
- Proteína
- 22.8 g
- Gordura
- 21.4 g
- Hidratos de carbono
- 21.8 g
- Fibra
- 4.2 g
- Gordura saturada
- 3.1 g
- Sódio
- 1202.4 mg
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