Dispositivos e acessórios
Flammekueche
Preparação 15min
Total 1h 25min
4 portions
Ingredientes
La pâte
-
d'eau160 g
-
de levure déshydratée (1 sachet)8 g
-
de farine de blé type 55 ou 65, et un peu pour fariner300 g
-
de sel½ c. à café
La garniture
-
d'oignons coupés en deux150 g
-
de munster coupé en cubes200 g
-
de crème fraîche, min 30% M.G.200 g
-
de sel à ajuster en fonction des goûts2 pincées
-
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts2 pincées
-
de lard fumé200 g
Nutrição por 1 portion
Energia
551 kcal /
2303 kJ
Proteína
16 g
Gordura
29 g
Hidratos de carbono
57 g
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