Bouchées au saumon

Bouchées au saumon

5.0 9 avaliações

Preparação 25min

Total 1h 20min

20 pièces

Ingredientes

Farce au saumon et à la ricotta

100 g de saumon fumé en morceaux
200 g de ricotta fraîche
1 c. à café de zeste de citron râpé
1 c. à soupe de jus de citron
2 brins d'aneth, frais brins effeuillés
2 pincées de poivre noir, moulu

Pâte à choux et finition

50 g de beurre en morceaux
125 g d'eau
75 g de farine de blé
1 pincée de sel
3 œufs 1 œuf battu
graines de cumin noir pour saupoudrer
100 g de saumon fumé en fines lamelles
d'aneth, frais pour garnir

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 pièce

Sódio 96.5 mg

Proteína 4.5 g

Energia 308.8 kJ / 73.8 kcal

Gordura 4.6 g

Fibra 0.1 g

Gordura saturada 2.5 g

Hidratos de carbono 3.3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Délicieuse fête de Pâques 13 Receitas
Suíça

Também pode gostar...

Œufs pochés avec le Nester

15min

Cuchaule

2h 30min

Avocat, œuf et tartare de saumon

45min

Risotto aux bolets

45min

Tarte aux fruits

1h 10min

Guacamole

1h

Frittata à l’Egg poacher

35min

Sauce moutarde à la crème

13min

Ramen au curry rouge et au poulet

40min

Buchteln (brioches vapeur) à la sauce vanille

1h 40min

Expérience culinaire Pain toupie rapide

40min

Expérience culinaire Salade de brocoli aux pignons de pin

5min