Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Aubergines, pois chiches et poulet épicés
Preparação 10min
Total 30min
3 portions
Ingredientes
-
200 g d'aubergine en cubes (½ in.)
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¾ c. à thé sel divisée, selon le goût
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45 g d'huile d'olive vierge extra divisé
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1 c. à soupe d’origan séché
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100 g de poireau100 g d'oignon
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2 gousses d'ail
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2 c. à thé de gingembre frais épluchés, coupés en fines tranches
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255 g filet de poulet, avec ou sans la peau coupé en bandes (½ in.)
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¼ - ½ c. à thé de curcuma en poudre
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1 c. à thé de garam masala en poudre
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¼ c. à thé piment de cayenne déshydraté, en flocons
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1 c. à soupe farine tout usage
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15 - 30 g de concentré de tomate
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200 g de bouillon de légumes (voir Conseil)
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395 g de pois chiches en conserve égoutté
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140 g de yogourt nature à haute teneur en protéines
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⅛ c. à thé de poivre noir moulu
-
de coriandre fraîche pour décorer
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 portion
Energia
510 kcal /
2133.9 kJ
Proteína
32.1 g
Gordura
22.3 g
Hidratos de carbono
46.6 g
Fibra
12.2 g
Gordura saturada
4.1 g
Sódio
952.5 mg
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