Salade d'aubergines et de poivrons au couscous

Salade d'aubergines et de poivrons au couscous

5.0 1 avaliação

Preparação 15min

Total 35min

4 portions

Ingredientes

3 - 4 brins de persil plat frais feuilles seulement
1 gousse d'ail
30 g de tomates séchées
6 de feuilles de basilic frais
40 g d'huile d'olive extra vierge
200 g de poivrons jaunes coupés en cubes (1 cm)
300 g d'aubergines coupées en cubes (1 cm)
2 pincées de sel
200 g d'eau
1 c. à café de paprika doux
200 g de couscous
200 g de tomates cerise coupées en deux

Dificuldade

fácil

Nutrição por 4 portions

Sódio 422 mg

Proteína 37 g

Energia 5694 kJ / 1361 kcal

Gordura 44 g

Fibra 28 g

Gordura saturada 6 g

Hidratos de carbono 212 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Variations de Salades sensationnelles 5 Receitas
Benelux

Também pode gostar...

Lasagne chèvre et courgette

1h

Œufs brouillés aux herbes, flocons d’avoine et feta

20min

Dhal à la noix de coco

25min

Risottata Mafaldine avec sauce crémeuse aux champignons et à la tomate

30min

Tajine de légumes aux fruits secs

1h 15min

Pizza italienne, pâte au chou-fleur

1h

Légumes verts, menthe et œufs mollets

45min

Salade de lentilles aux aubergines

40min

Potatoes de patate douce et leurs 3 sauces

45min

Crumble salé poireaux, pruneaux et noisettes

45min

Chou chinois sauté

20min

Soufflé à la fourme d'Ambert

40min

Mostrar tudo

Mostrar tudo