Versões compatíveis
Saumon au sésame avec salade et soupe de petits pois
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 20 g de gingembre frais, pelé, en tranches (3 mm)
- 1 gousse d'ail
- 70 g de miel
- 10 g d'huile de sésame
- 70 g de sauce soja
- 600 g de filets de saumon, frais, sans peau (ou filets de saumon congelés, décongelés, sans peau), en morceaux (± 3 x 5 x 2 cm)
- 80 g d'oignons, coupés en deux
- 30 g d'huile végétale
- 500 g de petits pois surgelés
- 400 g d'eau
- 200 g de lait de coco
- 1 c. à soupe de pâte de bouillon de légumes
- ½ c. à café de sel
- ¼ c. à café de poivre moulu
- 5 c. à soupe de graines de sésame grillées
-
50
g de micro-pousses
ou 50 g de feuilles de laitue verte, en fines lamelles (5 mm)
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 3111.1 kJ / 743.6 kcal
- Proteína
- 43 g
- Hidratos de carbono
- 42 g
- Gordura
- 43.4 g
- Gordura saturada
- 13.4 g
- Fibra
- 8.6 g
- Sódio
- 1362.1 mg
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