Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 300 g de poulet, désossé, dépiauté, dénervé et coupé en morceaux
- 200 g d'un mélange de légumes blancs (p. ex. céleri, oignons, ail, poireau) coupés en morceaux
- 4 brins de mélange d'herbes aromatiques, fraîches (p. ex. romarin, thym, persil) effeuillés
- 150 g de gros sel de mer
-
100
g de vin blanc
ou 100 g d'eau - 1 feuille de laurier, sèche
- 1 clou de girofle
- 5 graines de coriandre entières
- Nutrição
- por 100 g
- Energia
- 685 kJ / 162 kcal
- Proteína
- 15 g
- Hidratos de carbono
- 2 g
- Gordura
- 9 g
- Fibra
- 1.5 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Meringues fantômes
12h 25 min
Pain à la banane
1 godz. 50 min
Trempette bière et fromage
15 Min
Betteraves Sous vide
40 Min
Pain de mie
3h
Salade de crudités
10 min
Pâte de bouillon de viande
45 Min
Cacahuètes épicées
45 Min
Sauce barbecue aux oignons doux et à l'érable
30 min
Pâte de bouillon de légumes végane
1 Std.
Pain toupie rapide
40 Min
Coleslaw au Découpe-Minute (TM6)
10 min