Grilled Percik Chicken

5.0 1 avaliação

Preparação 10min

Total 1h

8 portions

Ingredientes

dried chillies deseeded, soaked to soften
15
shallots
150 g
garlic cloves
5
fresh turmeric
10 g
fresh ginger
10 g
galangal
10 g
candlenuts (buah keras)
3
fresh lemongrass chopped
80 g
water
200 g
cooking oil
100 g
dried tamarind piece
1
turmeric leaves cut into 3 pieces
1
whole chicken legs
4
coconut milk
200 g
palm sugar (gula Melaka)
50 g
salt adjust to taste
2 tsp

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 738.5 mg

Proteína 30.1 g

Energia 2495.9 kJ / 596.5 kcal

Gordura 44.7 g

Fibra 1.6 g

Gordura saturada 13.1 g

Hidratos de carbono 17.3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

There is always Room at our Table 36 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Ayam Masak Lemak Cili Api

Ayam Masak Lemak Cili Api

20min

Begedil Daging

Begedil Daging

30min

Creamy Butter Milk Crabs

Creamy Butter Milk Crabs

40min

Singapore Chilli Crab

Singapore Chilli Crab

50min

Trader's Rice with Tuna Gulai and Acar

Trader's Rice with Tuna Gulai and Acar

1h 40min

Nasi Kerabu (Blue Pea Rice)

Nasi Kerabu (Blue Pea Rice)

Nenhuma avaliação

Ayam Paprik

Ayam Paprik

30min

Malaysian Spiced Fried Chicken

Malaysian Spiced Fried Chicken

4h 50min

Chicken Rendang

Chicken Rendang

1h 35min

Sambal Kangkung

Sambal Kangkung

10min

Curry Mee

Curry Mee

30min

Daging Merah

Daging Merah

35min