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Seafood Congee
Preparação 5min
Total 50min
8 portions
Ingredientes
-
cooking oil20 g
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prawn shell200 g
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water1500 g
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ginger, fresh15 g
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anchovies (ikan bilis)10 g
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short grain rice washed120 g
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dried scallops20 g
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blue swimmer crabs (flower crabs) cut into 54
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lala clams1000 g
-
prawn meat300 g
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fried shallots to garnish20 g
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parsley leaves chopped, to garnish1 sprig
-
bird's eye chilli (chilli padi) chopped, to garnish2
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 portion
Sódio
1085.3 mg
Proteína
27.6 g
Energia
1000.3 kJ /
239.1 kcal
Gordura
5.2 g
Fibra
0.3 g
Gordura saturada
1.1 g
Hidratos de carbono
18.8 g
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