Manti vegan

Nenhuma avaliação

Preparação 3h

Total 3h 45min

6 porzioni

Ingredientes

Impasto Manti

500 g di farina
1 cucchiaino di sale
260 g di acqua

Ripieno

265 g di ceci bianchi, in scatola scolati
10 g di menta fresca le foglioline lavate e asciugate
10 g prezzemolo a foglia liscia, fresco le foglioline lavate e asciugate
1 cucchiaino di sale
¼ di cucchiaino di semi di cumino
½ cucchiaino di pepe nero macinato

Salsa allo yogurt

10 g di menta fresca le foglioline lavate e asciugate
2 spicchi d'aglio
500 g di yogurt vegano
2 cucchiaini di sale alle erbe

Cottura Manti e salsa alla paprica e menta

120 g di margarina vegana e un po' di più per ungere
farina di grano per l'infarinatura
500 g di acqua
100 g di salsa di pomodoro turca
4 cucchiaino di paprica nobile dolce
10 g di menta fresca le foglioline lavate e asciugate, tagliata a striscioline

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porzione

Sódio 2049 mg

Proteína 16 g

Energia 2366 kJ / 565 kcal

Gordura 20 g

Fibra 6.8 g

Gordura saturada 5 g

Hidratos de carbono 78 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Cucinare come non mai. 203 Receitas
Suíça

Também pode gostar...

Consommé di verdure con gnocchi

Nenhuma avaliação

Frittata alla caprese

Nenhuma avaliação

Pasta risottata al pomodoro, aglio e cozze

20min

Tacos integrali con pulled pork alla birra

5h

Chutney di pesche con curry

Nenhuma avaliação

Ketchup di zucca

Nenhuma avaliação

Polenta con salsa alla panna e champignons

50min

Ravioli fritti con ripieno di carne di manzo

Nenhuma avaliação

Brezel

1h 15min

Esperienza culinaria Pane a torciglione veloce

40min

Paccheri con sugo e ricotta di pecora

20min

Crostata al cioccolato con crema al pistacchio

4h 45min