Rösti vodese à la Papet Vaudois

Nenhuma avaliação

Preparação 40min

Total 50min

4 porzioni

Ingredientes

1000 g di patate, a pasta gialla densa cotte e sbucciate, del giorno prima
3 cucchiai di burro chiarificato
2 ¼ cucchiaini di sale
20 g di olio vegetale
350 g di porri a fette (circa 1 cm)
150 g di panna intera
15 g di amido di mais (maizena)
100 g di acqua bollente

Dificuldade

fácil

Nutrição por 4 porzioni

Sódio 3684.5 mg

Proteína 29.8 g

Energia 8632.6 kJ / 2063.2 kcal

Gordura 116.3 g

Fibra 29.3 g

Gordura saturada 61.2 g

Hidratos de carbono 240.4 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Rösti cantonali 5 Receitas
Suíça

Também pode gostar...

Lasagne ratatouille con pesto di pomodori

Keine Bewertungen

Mac and Cheese vegano al forno

5 Std.

Omelette dei supereroi

Keine Bewertungen

Frittelle di verdure multicolori

20 Min

Padella di verdure alla mediterranea

30 Min

Wrap con moussaka

50 Min

Manti vegan

Keine Bewertungen

Frittata alla caprese

Keine Bewertungen

Casseruola di riso con mele

Keine Bewertungen

Torta salata ai piselli

50 Min

Padella di verdure alla mediterranea

30 Min

Baguette di Quiche Lorraine

40 Min

Mostrar tudo

Mostrar tudo