Padella di verdure alla mediterranea

Padella di verdure alla mediterranea

5.0 2 avaliações
Preparação 15min
Total 30min
4 porzioni

Ingredientes

  • 600 g di zucchine private delle estremità, tagliate nel senso della lunghezza in misura necessaria per poterle inserire nel foro dello spiralizzatore
  • 100 g di cipolle tagliate in quarti
  • 4 - 5 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
  • 140 g di peperone rosso a pezzi (4 cm)
  • 15 g di funghi secchi
  • 1 spicchio di aglio
  • 1 ½ cucchiaini di sale
  • 1 ½ cucchiaini di pepe nero macinato
  • 3 pizzichi di paprica, affumicata, in grani
  • 50 g di olio di oliva
  • 200 g di passata di pomodoro

Dificuldade

fácil


Nutrição por 1 porzione

Sódio 986.8 mg
Proteína 3.6 g
Energia 789.2 kJ / 188.6 kcal
Gordura 12.8 g
Fibra 4.6 g
Gordura saturada 1.8 g
Hidratos de carbono 16.8 g

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