Poulet et riz aux champignons

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Preparação 10min

Total 30min

4 portions

Ingredientes

1 gousse d'ail en fines tranches
150 - 180 g de poivrons de toutes les couleurs, coupés en morceaux (1-2 cm)
20 g d'huile d'olive
250 g de cuisses de poulet, sans peau, désossées
100 g de champignons frais en quartiers
100 g de tomates en dés, en conserve
1 c. à café de poudre de paprika (opcional)
1 cube de bouillon de poulet (pour 0,5l)
1 c. à café de sel
1 c. à café de poivre moulu
400 g d'eau
200 g de riz blanc à grain court

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 722.9 mg

Proteína 17.7 g

Energia 1567 kJ / 374 kcal

Gordura 6.8 g

Fibra 11.1 g

Gordura saturada 2.1 g

Hidratos de carbono 68.4 g

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