Saltar para o conteúdo principal Pesquisar

Plum filled potato dumplings with vanilla sauce
5.0 2 avaliações
Preparação 30min
Total 2h 10min
8 portions
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

Potatoes
  • hot water
    1200 g
  • floury potatoes peeled, cut into pieces (5 cm)
    500 g
Vanilla sauce
  • milk
    300 g
  • white sugar
    40 g
  • egg yolks
    4
  • vanilla pod seeds scraped
    1
Crumb
  • unsalted butter
    30 g
  • dried breadcrumbs
    50 g
  • white sugar
    20 g
  • ground cinnamon
    ½ tsp
Dumplings
  • unsalted butter
    30 g
  • plain flour plus extra to dust
    130 g
  • fine semolina
    40 g
  • egg
    1
  • sea salt plus an extra 1 tsp
    2 pinches
  • hot water
    1500 g
  • fresh plums cut into halves, stones removed (see Tips)
    4
  • white sugar to sprinkle
  • fresh mint leaves only, to garnish
  • fresh mixed berries of choice, to serve

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portion

Sódio 361.3 mg
Proteína 7.9 g
Energia 1282.8 kJ / 306.6 kcal
Gordura 10.5 g
Fibra 2.7 g
Gordura saturada 5.6 g
Hidratos de carbono 45.4 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Manifesto 202 Receitas
Austrália e Nova Zelândia
Taste the world 29 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Também pode gostar...

Caramel chocolate mousse cake (TM6, Kirsten Tibballs)

4.3(19)

28h

Sago custard puddings

4.4(73)

35min

White chocolate and raspberry self-saucing pudding

4.3(71)

1h

Ricotta and pistachio cheesecake

4.3(78)

10min

Honey ice cream

4.8(278)

17h 45min

Hedgehog honeycomb slice

4.3(40)

2h 35min

Chocolate hazelnut kisses

4.5(12)

2h 20min

Spiced apple and rum cakes

4.3(6)

1h 30min

S'mores-style dipping jars

5.0(11)

2h 20min

Salted caramels

4.7(63)

4h 40min

Semolina custard

4.6(88)

20min

Candy cane ice creams

4.5(11)

49h 25min

 Mostrar tudo
Mostrar tudo