Τάρτα με σπαράγγια, αρακά και ανθότυρο

5.0 3 avaliações

Preparação 20min

Total 1h

6 μερίδες

Ingredientes

Ζύμη

αλεύρι για όλες τις χρήσεις
250 γρ.
βούτυρο κρύο, σε κομμάτια
125 γρ.
αλάτι
½ κ.γλ.
αβγό
1
νερό
30 γρ.

Γέμιση

φρέσκο κρεμμυδάκι
1
ελαιόλαδο
2 κ.σ.
σπαράγγια πράσινα, καθαρισμένα και κομμένα σε κομμάτια (2 εκ.)
6 - 8
κατεψυγμένο αρακά αποψυγμένο
100 γρ.
φρέσκο σπανάκι baby
100 γρ.
κρέμα γάλακτος
200 γρ.
αβγά
2
ανθότυρο
150 γρ.
τριμμένη παρμεζάνα
40 γρ.
αλάτι
½ κ.γλ.
φρεσκοτριμμένο πιπέρι
¼ κ.γλ.
λεμόνι, βιολογικό μόνο το ξύσμα
½
φρέσκο βασιλικό μόνο τα φύλλα

φρέσκο δυόσμο, μόνο τα φύλλα

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 μερίδα

Sódio 677.2 mg

Proteína 15.5 g

Energia 2451.7 kJ / 586 kcal

Gordura 41.8 g

Fibra 2.6 g

Gordura saturada 23.4 g

Hidratos de carbono 37.7 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Νόστιμα Πιάτα με τον Πάνο Κουμουνδούρο 10 Receitas
Grécia

Também pode gostar...

Γεμιστό Χριστουγεννιάτικο δέντρο

2h 20min

Βίγκαν μανιταρόσουπα με πλευρώτους

40min

Μεσογειακό ρύζι με λαχανικά

35min

Μπάλες καρύδας με αμύγδαλα

35min

Σαλάτα νισουάζ με τόνο και βινεγκρέτ βατόμουρο και μέλι

Ninguna valoración

Τάρτα με μανιτάρια

45min

Πατατοσαλάτα με πατάτες σχάρας και τραγανό μείγμα αλεσμένης φρυγανιάς

40min

Αλεσμένα ξηρά όσπρια (150-250 γρ.)

Ninguna valoración

Πουρές μελιτζάνας

55min

Ρολά γαλοπούλας με παραδοσιακή γέμιση

Ninguna valoración

Ατομικές ομελέτες στον ατμό

45min

Ρυζόγαλο με σοκολάτα

1h 5min