Matjesfilets in Rotweinsud

Matjesfilets in Rotweinsud

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Preparação 15min

Total 12h

24 Portionen

Ingredientes

Pfefferkörner, schwarz
1 EL
Wasser
400 g
Rotwein
400 g
Rotweinessig
800 g
brauner Zucker
400 g
Lorbeerblätter
4
Wacholderbeeren
1 EL
Pimentkörner
1 EL
rote Zwiebeln in feinen Ringen
4
Matjesfilets
24
Dill
3 Bund

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 Portion

Proteína 13 g

Energia 985 kJ / 235 kcal

Gordura 11 g

Fibra 0.4 g

Hidratos de carbono 18 g

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