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Matjes mit Radieschen-Apfel-Salat
Preparação 10min
Total 40min
4 Portionen
Ingredientes
-
Petersilie abgezupft4 Stängel
-
Kerbel abgezupft3 Stängel
-
Radieschen halbiert10
-
Äpfel in Stücken2
-
rote Zwiebel halbiert1
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Gewürzgurken in Stücken100 g
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Salz1 ½ TL
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Pfeffer½ TL
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Zucker1 Prise
-
Zitronensaft1 EL
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Milch30 g
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Saure Sahne250 g
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Wasser500 g
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Drillinge mit Schale800 g
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Matjesfilets8
-
Dill abgezupft4 Stängel
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 Portion
Proteína
28 g
Energia
2935 kJ /
699 kcal
Gordura
43 g
Hidratos de carbono
43 g
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ESSEN & TRINKEN 3/2018
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Alemanha
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