Bubur Lambuk Terengganu

5.0 3 avaliações

Preparação 5min

Total 50min

6 portions

Ingredientes

fish (sardine or mackerel)
550 g
water
1750 g
shallots
80 g
garlic cloves
4
fresh ginger
20 g
black pepper powder
2 tsp
salt adjust to taste
1 tsp
kerisik (toasted coconut paste)
½ tbsp
budu (anchovy fish sauce) (opcional)
1 tbsp
rice rinsed
150 g
coconut milk
160 g
wild betel leaves (daun kadok)
20 g
wild ferns (pucuk paku)
20 g
cekur leaves
20 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 453.7 mg

Proteína 21.4 g

Energia 1044.7 kJ / 249.7 kcal

Gordura 5.6 g

Fibra 0.8 g

Gordura saturada 4.5 g

Hidratos de carbono 25.4 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

We can Work Magic out of Simple Things 37 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Ultimate Ice Blended Bandung

10min

Soto ayam (spiced chicken soup)

1h

Kek Sarang Semut (Honeycomb Cake)

1h 50min

Beef Rendang (Express)

1h 15min

Chicken Rendang

1h 35min

Bubur Pulut Hitam (Black Glutinous Rice Porridge)

Nenhuma avaliação

Rosalinda Tart (Fancy Pineapple Tart)

1h 30min

Daging Paprik (Stir Fried Beef)

35min

Kuih Semprit (Custard Cookies)

50min

Sayur Lodeh (Indonesian Vegetable Stew in Coconut Milk)

45min

Wajik (Palm Sugar Glutinous Rice)

1h 5min

Rendang Tok with Pulut Kuning (Perak Beef Rendang with Yellow Glutinous Rice)

2h 45min