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Insalata di farro e pollo
Preparação 15min
Total 45min
4 porzioni
Ingredientes
-
40 g di mandorle pelate
-
40 g di olio d'oliva e un po' di più per spennellare
-
20 g di succo di limone, spremuto fresco
-
1 ½ di cucchiaino di sale
-
2 pizzico di pepe nero macinato
-
300 g petto di pollo, con o senza pelle, con o senza ossa
-
1000 g di acqua
-
250 g di farro perlato (20-25 minuti di cottura), sciacquati in precedenza
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 porzione
Proteína
30 g
Energia
2087.1 kJ /
498.8 kcal
Gordura
22.3 g
Hidratos de carbono
49.7 g
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