Ayam Pongteh

4.2 9 avaliações

Preparação 5min

Total 30min

5 portions

Ingredientes

chicken cut in pieces
800 g
cornflour (starch)
2 tsp
salt
1 tsp
garlic cloves
10
shallots
200 g
cooking oil
40 g
potatoes (approx. 2 pieces), cut in 1 cm slices
250 g
fermented bean paste (taucu)
1 tbsp
dark soy sauce
2 tbsp
sugar
1 tsp
water
200 g
white pepper powder
½ tsp

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 601.6 mg

Proteína 33.1 g

Energia 2139.5 kJ / 511.3 kcal

Gordura 32.5 g

Fibra 2.8 g

Gordura saturada 8.1 g

Hidratos de carbono 21.8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Our Kitchens are a Window to the World 40 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Rice Wine Chicken

30 Min

Four Heavenly Kings

25 Min

Long Bean Rice

1 Std. 10 Min

Kaya Kok (Kaya Puffs)

1 Std. 10 Min

Salted Fish Pork Belly

30 Min

Yam Rice

45 Min

Authentic Meat Floss

1 Std. 40 Min

Chai Buey

1 Std. 45 Min

Chwee Kuih (steamed rice cake)

1 Std. 5 Min

Cordyceps Flower Chicken Soup

2 Std. 5 Min

ABC Soup

1 Std. 10 Min

White Radish Pork Rib Soup

3 Std.