Nugátové knedlíky s lískooříškovou posypkou a švestkovou omáčkou

Nugátové knedlíky s lískooříškovou posypkou a švestkovou omáčkou

5.0 1 avaliação
Preparação 20min
Total 1h 10min
8 kusů

Ingredientes

  • 80 gramů lískových ořechů
  • 160 gramů strouhanky
  • 500 gramů vody
  • 400 gramů moučných brambor oloupaných, na kousky (2–3 cm) (viz Tip)
  • olej na vymazání
  • 160 gramů nugátových bonbónů vychlazených
  • 800 gramů švestek (viz Tip)
  • 80 gramů hrubé mouky plus navíc na pomoučení
  • ½ čajové lžičky soli
  • 70 gramů krupicového cukru
  • ½ čajové lžičky hřebíčku
  • 2 polévkové lžíce moučkového cukru
  • 4 polévkové lžíce másla
  • 1 polévková lžíce krupicového cukru
  • 1 svitek skořice
  • 1 čajová lžička nastrouhané citrónové kůry
  • 10 - 15 gramů citrónové šťávy v závislosti na kyselosti švestek

Dificuldade

fácil


Nutrição por 1 kus

Sódio 318.1 mg
Proteína 8.5 g
Energia 1833.1 kJ / 438.1 kcal
Gordura 15.1 g
Fibra 4.9 g
Gordura saturada 4.4 g
Hidratos de carbono 70.8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações


Também pode gostar...