Maharagwe (Bohnen in Kokossauce)

4.2 12 avaliação

Preparação 10min

Total 30min

4 Portionen

Ingredientes

Öl
20 g
Zwiebeln halbiert
120 g
Knoblauchzehen halbiert
2
Ingwer, frisch in Scheiben (2 mm)
10 g
Tomaten halbiert
100 g
Kurkuma, gemahlen
1 TL
Zimt, gemahlen
½ TL
Paprikapulver
1 TL
Salz
1 ¼ TL
Pfeffer, frisch gemahlen
2 - 3 Prisen
Chiliflocken, getrocknet
2 - 3 Prisen
Kokosmilch
400 g
schwarze Bohnen, aus der Dose abgetropft
900 - 1000 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 Portion

Sódio 1511 mg

Proteína 18 g

Energia 2016 kJ / 482 kcal

Gordura 20 g

Fibra 18 g

Gordura saturada 15 g

Hidratos de carbono 50 g

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