Μίνι λαζάνια με κιμά και τυρί ρικότα

Μίνι λαζάνια με κιμά και τυρί ρικότα

3.0 1 avaliação
Preparação 15min
Total 1h
12 κομμάτια

Ingredientes

Γέμιση
  • ελαιόλαδο και λίγο ακόμα για το λάδωμα
    30 γρ.
  • ζυμαρικά, φρέσκα, λαζάνια
    250 γρ.
  • καυτό νερό για τα λαζάνια
  • τυρί μοτσαρέλα
    50 γρ.
  • κρεμμύδια σε κομμάτια
    150 γρ.
  • σκελίδες σκόρδο
    3
  • περαστή ντομάτα, σε κονσέρβα
    200 γρ.
  • βοδινό κιμά
    400 γρ.
  • αλάτι
    1 κ.γλ.
  • πιπέρι, αλεσμένο
    1 πρέζα
  • φύλλα βασιλικού, φρέσκα σε κομμάτια
    10
  • τυρί ρικότα
    120 γρ.
Μπεσαμέλ
  • γάλα
    250 γρ.
  • αλεύρι
    25 γρ.
  • βούτυρο
    20 γρ.
  • αλάτι
    ½ κ.γλ.
  • πιπέρι, αλεσμένο
    1 πρέζα
  • μοσχοκάρυδο, αλεσμένο
    1 πρέζα

Dificuldade

fácil


Nutrição por 1 κομμάτι

Sódio 395.2 mg
Proteína 10.7 g
Energia 915.7 kJ / 218.9 kcal
Gordura 14.1 g
Fibra 0.6 g
Gordura saturada 5.7 g
Hidratos de carbono 12.2 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações


Também pode gostar...