Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Base
- 100 g bolacha de água e sal
- 30 g açúcar
- 50 g manteiga
Recheio
- 200 g açúcar
- 2 tiras de casca de laranja
- 4 claras de ovo
- 80 g crème fraîche
- 4 gemas de ovo
- 750 g queijo ricota
- 30 g farinha tipo 55
Molho
- 250 g morangos
- 50 g açúcar
- 20 g sumo de laranja (0.5 unid. aprox)
- 10 g sumo de limão (0.5 unid. aprox)
- Nutrição
- por 1 dose
- Energia
- 1639 kJ / 392 kcal
- Proteína
- 13 g
- Hidratos de carbono
- 32 g
- Gordura
- 23 g
- Fibra
- 1 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Arroz de lapas
45 Min
Cheesecake
4 Std. 30 Min
Bolas de Berlim recheadas com leite condensado
4hod. 5min
Gelado tiramisu
11h
Bavaroise de baunilha e creme de caramelo com café
20 Min
Gelado de cheesecake de limão
8 Std.
Marquise de chocolate com molho de laranja
6h 25min
Tarte gelada de limão
8 Std.
Mousse de chocolate e avelã
5 Min
Mousse rápida de framboesa
15 Min
Cheesecake de framboesa
4 Std. 20 Min
Cheesecake de limão
6h 30min