Cheesecake de morango no forno

4.4 9 avaliações

Preparação 15min

Total 4h

12 doses

Ingredientes

Base

bolacha de água e sal
100 g
açúcar
30 g
manteiga
50 g

Recheio

açúcar
200 g
casca de laranja
2 tiras de
claras de ovo
4
crème fraîche
80 g
gemas de ovo
4
queijo ricota
750 g
farinha tipo 55
30 g

Molho

morangos
250 g
açúcar
50 g
sumo de laranja (0.5 unid. aprox)
20 g
sumo de limão (0.5 unid. aprox)
10 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 dose

Sódio 133.9 mg

Proteína 9.9 g

Energia 1339 kJ / 320 kcal

Gordura 16.3 g

Fibra 0.7 g

Gordura saturada 9 g

Hidratos de carbono 34.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

As nossas cozinhas são uma janela para o mundo 41 Receitas
Portugal

Bimby® Bolos e Sobremesas 56 Receitas
Portugal

Também pode gostar...

Mousse de chocolate e menta

3h 15min

Bolo de ananás

2h

Bolo com cobertura de chocolate

1h 15min

Cheesecake de framboesa

4h 20min

Quadradinhos de limão

1h

Rolo floresta negra

1h 10min

Bolo de chocolate e amêndoa

30min

Semi-frio de requeijão e maracujá

4h 30min

Cobertura de chocolate e avelã

1h

Delícia de morango

1h 30min

Bolo arco-íris

1h

Bolo de chocolate riscado

1h