
Dispositivos e acessórios
Tiramisú de chocolate e morango
Preparação 10min
Total 2h
12 doses
Ingredientes
Bolo
-
claras de ovo4
-
sal1 pitada de
-
gemas de ovo4
-
açúcar120 g
-
farinha tipo 55100 g
-
fécula de batata40 g
Recheio e montagem
-
chocolate p/ culinária partido em pedaços100 g
-
açúcar150 g
-
ovos2
-
queijo mascarpone500 g
-
café preparado frio400 g
-
vinho do Porto2 c. sopa de
-
morangos laminados300 g
Nutrição por 1 dose
Energia
378 kcal /
0 kJ
Proteína
15 g
Gordura
21 g
Hidratos de carbono
37 g
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