Tiramisú de chocolate e morango

Tiramisú de chocolate e morango

4.7 47 avaliações
Preparação 10min
Total 2h
12 doses

Ingredientes

Bolo
  • claras de ovo
    4
  • sal
    1 pitada de
  • gemas de ovo
    4
  • açúcar
    120 g
  • farinha tipo 55
    100 g
  • fécula de batata
    40 g
Recheio e montagem
  • chocolate p/ culinária partido em pedaços
    100 g
  • açúcar
    150 g
  • ovos
    2
  • queijo mascarpone
    500 g
  • café preparado frio
    400 g
  • vinho do Porto
    2 c. sopa de
  • morangos laminados
    300 g

Nutrição por 1 dose

Energia 378 kcal / 0 kJ
Proteína 15 g
Gordura 21 g
Hidratos de carbono 37 g

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