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Delícia de chocolate merengada
Preparação 10min
Total 4h 30min
12 doses
Ingredientes
Mousse
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ovos6
-
chocolate p/ culinária partido em pedaços200 g
-
manteiga100 g
-
açúcar130 g
Merengue
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amido de milho20 g
-
vinagre de sidra1 c. chá de
-
claras de ovo290 g
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sal½ c. chá de
-
açúcar320 g
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cacau em pó2 c. chá de
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pepitas de chocolate preto1 c. chá de
Cobertura
-
natas200 g
-
limão só o sumo½
-
frutos vermelhos frescos100 g
Nutrição por 1 dose
Energia
416.2 kcal /
1741.4 kJ
Proteína
7.2 g
Gordura
22.1 g
Hidratos de carbono
48.8 g
Fibra
2.2 g
Gordura saturada
13 g
Sódio
173.5 mg
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