Bao buns de rabo de ternera

4.3 6 avaliações

Preparação 20min

Total 50min

8 unidades

Ingredientes

Bao buns

330 g de agua
3 g de levadura prensada fresca
155 g de harina
20 g de maicena
½ cucharadita de azúcar
1 pellizco de sal
3 g de aceite de girasol

Relleno

200 g de carne de rabo de ternera guisada, con 2 cucharadas de su salsa (ver sugerencia)
1 cogollo de lechuga (8 hojas)
½ cebolla roja en juliana

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 unidad

Sódio 91.8 mg

Proteína 8.9 g

Energia 637 kJ / 152 kcal

Gordura 4.8 g

Fibra 0.9 g

Gordura saturada 1.8 g

Hidratos de carbono 17.8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Revista Thermomix nº 180 60 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Corona de hojaldre, pera y gorgonzola

1h

Crema de arroz con leche de coco

1h 20min

Lasaña boloñesa (sin gluten)

2h

Cebolla pochada (300 g)

15min

Tartar de salmón con aguacate y huevo mollet

45min

Estofado de ternera en hogaza de pan en cocción lenta

4h 30min

Bizcocho al vapor con cremoso de chocolate

3h 30min

Arroz con mejillones y langostinos

1h 30min

Tiramisú a la naranja

6h 25min

Helado de turrón

8h 30min

Rollo de queso con nueces y fruta deshidratada

1h