Bao buns de rabo de ternera

4.3 6 avaliações

Preparação 20min

Total 50min

8 unidades

Ingredientes

Bao buns

330 g de agua
3 g de levadura prensada fresca
155 g de harina
20 g de maicena
½ cucharadita de azúcar
1 pellizco de sal
3 g de aceite de girasol

Relleno

200 g de carne de rabo de ternera guisada, con 2 cucharadas de su salsa (ver sugerencia)
1 cogollo de lechuga (8 hojas)
½ cebolla roja en juliana

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 unidad

Sódio 91.8 mg

Proteína 8.9 g

Energia 637 kJ / 152 kcal

Gordura 4.8 g

Fibra 0.9 g

Gordura saturada 1.8 g

Hidratos de carbono 17.8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Revista Thermomix nº 180 60 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Gyozas con gambas

1h 45min

Cucharitas de guacamole

40min

Coca de cebolla caramelizada con higos y sobrasada

1h 15min

Solomillo de ternera con salsa bordelesa

1h

Corona de hojaldre, pera y gorgonzola

1h

Crema de arroz con leche de coco

1h 20min

Menú: Solomillo de cerdo al vacío. Puré de patatas y espinacas. Manzanas al vino

3h 30min

Lasaña boloñesa (sin gluten)

2h

Yogur de leche de cabra en Varoma

13h

Samosas de solomillo con pistachos

1h

Tartar de salmón con aguacate y huevo mollet

45min

Bruschetta de encurtidos y fuet

20min