Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Gyozas con gambas
Preparação 30min
Total 1h 45min
4 raciones
Ingredientes
Masa
-
de agua60 g
-
de sal¼ de cucharadita
-
de colorante alimentario (opcional) violeta1 punta de cuchillo
-
de colorante alimentario (opcional) rosa1 punta de cuchillo
-
de harina de trigo120 g
Salsa
-
de jengibre fresco pelado5 g
-
diente de ajo1
-
de vinagre de arroz40 g
-
de salsa de soja40 g
-
de aceite de sésamo tostado5 g
-
de chile seco desmenuzado¼ de cucharadita
-
de cebollino fresco picado1 cucharada
Relleno
-
de gambas crudas peladas100 - 120 g
-
de jengibre fresco pelado5 g
-
de repollo liso blanco50 g
-
de cebolla roja20 g
-
de salsa de soja10 g
-
de aceite de sésamo tostado10 g
-
de maicena (y algo más para espolvorear)10 g
-
de sake15 g
-
de sal1 pellizco
-
de pimienta negra molida1 pellizco
-
de azúcar5 g
-
de agua200 g
Nutrição por 1 ración
Energia
198 kcal /
828 kJ
Proteína
8.4 g
Gordura
4.6 g
Hidratos de carbono
29.1 g
Fibra
1.6 g
Gordura saturada
0.7 g
Sódio
1031 mg
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Revista Thermomix Nº 176
56 Receitas
Espanha
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