Shrimp Pasta Salad with Cilantro Pesto

Shrimp Pasta Salad with Cilantro Pesto

5.0 9 avaliações

Preparação 10min

Total 35min

6 portion

Ingredientes

Cilantro Pesto

Parmesan cheese cut into pieces
120 g
pine nut, raw
90 g
cilantro, fresh leaves and tender stems (approx. 2-3 bunches)
120 g
red onion cut into pieces
100 g
garlic cloves to taste
3
salt
1 ½ tsp
olive oil
140 g
lemon juice (approx. 2 lemons)
60 g

Pasta Salad

water
1135 g
jumbo shrimp deveined
910 g
asparagus cut into pieces ( 5 cm)
255 g
pasta, dried, type gemelli
450 g
canned sweet corn kernels drained (approx. 15 oz)
1 can
red pepper, roasted, preserved drained, cut into strips, to taste
1 jar

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 39 g

Energia 3916 kJ / 936 kcal

Gordura 40 g

Fibra 7 g

Hidratos de carbono 113 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Summer BBQ 13 Receitas
Canadá

Wellness at the Table 14 Receitas
Canadá

Também pode gostar...

Chicken Caprese Pasta Salad

25min

Chicken Breasts Pizzaiola

55min

Tomato Basil Chicken Fettuccine

1h

Mushroom Brown Rice Risotto (Diabetes)

1h 15min

Salmon and Basmati Rice with Dill Cream Sauce

40min

Lemon Garlic Salmon

2h 20min

Cranberry-Almond Chicken Salad

15min

Curry Seafood Chowder

1h

Salmon with Grapefruit Quinoa

50min

Lemon Pasta

35min

Gluten-Free Chocolate Chip Cake

40min

Picadillo a la Habanera (Ground Beef)

1h