Saltear vegetais para sopa ou ensopado

Saltear vegetais para sopa ou ensopado

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Preparação 10min

Total 25min

400 g

Ingredientes

óleo
20 g
20 g azeite
cebola cortada em fatias largas
170 g
170 g cebola roxa, cortada em fatias largas
cenoura cortada em rodelas (1-2 cm)
130 - 150 g
salsão cortado em cubos (0,5-1 cm)
70 - 90 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 100 g

Sódio 42.8 mg

Proteína 1 g

Energia 303.3 kJ / 72.5 kcal

Gordura 5 g

Fibra 2.4 g

Gordura saturada 0.5 g

Hidratos de carbono 4 g

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