Geschmorte Kalbsbeinscheiben

4.0 3 avaliação

Preparação 20min

Total 3h

4 Portionen

Ingredientes

Petersilienblätter
5 g
Knoblauchzehe
1
Zitronenschale, gerieben
2 TL
Staudensellerie in Stücken (4 cm)
30 g
Möhren in Stücken (4 cm)
70 g
Zwiebeln geviertelt
150 g
Olivenöl
65 g
Kalbsbeinscheiben (je ca. 230 g)
4
Weizenmehl zum Bemehlen
Butter
25 g
trockener Weißwein
50 g
Salz
2 Prisen
Pfeffer
2 Prisen
passierte Tomaten, aus der Dose
150 g
Fleischbrühe, flüssig
300 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 Portion

Sódio 794.8 mg

Proteína 100.9 g

Energia 4072.3 kJ / 973.3 kcal

Gordura 58.4 g

Fibra 2.2 g

Gordura saturada 20.5 g

Hidratos de carbono 10.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Zart & Saftig 5 Receitas
Alemanha

Também pode gostar...

Türkischer Lamm-Gemüse-Eintopf (Etli Türlü)

1 Std. 20 Min

Oliven-Fleischbällchen mit Spaghetti

40 Min

Paprikasauce mit Bratwurstbällchen zu Nudeln

30 Min

Backhendl-Roulade

3 Std. 15 Min

Gulasch

2 Std. 20 Min

Brokkolisalat mit Pinienkernen

5 Min

Gulasch

2 Std.

Gefüllte Pljeskavica

2 Std. 30 Min

Drumsticks in BBQ-Chili

2 Std. 20 Min

Rote-Bete-Spätzle mit Wirsing-Geschnetzeltem

1 Std. 5 Min

Hackbällchen in Tomatensauce

1 Std. 10 Min

Low Meat Cevapcici mit Djuvec-Reis und Dill-Dip

1 Std.