Kalbsragout im Brotlaib

4.0 4 avaliações

Preparação 30min

Total 6h 30min

6 Portionen

Ingredientes

Mehl
50 g
Kalbfleischwürfel, sehnenfrei (ca. 5 cm)
800 g
Salz
2 TL
Pfeffer
1 Prise
Koriander abgezupft
10 g
Petersilie abgezupft
10 g
Basilikum abgezupft
10 g
Olivenöl
20 g
Schinkenspeck, gewürfelt
200 g
Zwiebeln in Spalten
500 g
500 g rote Zwiebeln, in Spalten
weißer Rum
40 g
40 g Weinbrand
stückige Tomaten
150 g
Frühlingszwiebeln in dünnen Ringen
100 g
Kräutermischung, getrocknet (z. B. Rosmarin, Minze und Thymian)
25 g
Rotwein
100 g
Rinderfond
300 g
Bauernbrot (ca. 1000 g)
1

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 Portion

Sódio 1508 mg

Proteína 40 g

Energia 2523 kJ / 603 kcal

Gordura 23 g

Fibra 8.2 g

Gordura saturada 7 g

Hidratos de carbono 52 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Frische und gesunde Küche hat immer Saison! 28 Receitas
Áustria

Frische und gesunde Küche hat immer Saison!  30 Receitas
Alemanha

Thermomix. Wie nie zuvor. 218 Receitas
Áustria

Também pode gostar...

Spaghetti Carbonara

Spaghetti Carbonara

35 menit

Gulasch

Gulasch

2j 20 menit

Butter Chicken

Butter Chicken

1j

Limonade

Limonade

5 menit

Koreanische Erdbeermilch

Koreanische Erdbeermilch

2j 20 menit

Drumsticks in BBQ-Chili

Drumsticks in BBQ-Chili

2j 20 menit

Oliven-Fleischbällchen mit Spaghetti

Oliven-Fleischbällchen mit Spaghetti

40 menit

İçli Köfte

İçli Köfte

2j

Oriental spiced chicken Wraps

Oriental spiced chicken Wraps

45 menit

Hackbällchen in Tomatensauce

Hackbällchen in Tomatensauce

1j 10 menit

Der Milchreis

Der Milchreis

45 menit

Langos klassisch

Langos klassisch

1j 30 menit