Παραδοσιακό γεμιστό ψωμί με προζύμι

5.0 1 avaliação

Preparação 5min

Total 2h

14 φέτες

Ingredientes

λιαστές ντομάτες καλά στραγγισμένες
100 γρ.
μαύρες ελιές, χωρίς κουκούτσια
50 γρ.
μαλακό κατσικίσιο τυρί σε μικρά κομμάτια (1 εκ.)
100 γρ.
νερό
340 γρ.
νωπή μαγιά
12 γρ.
1 κ.γλ. ξηρή μαγιά
καστανή ζάχαρη
½ κ.γλ.
προζύμι
75 γρ.
αλεύρι για όλες τις χρήσεις
630 γρ.
ελαιόλαδο
40 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 φέτα

Sódio 247.7 mg

Proteína 7.5 g

Energia 1010.4 kJ / 241.5 kcal

Gordura 5.5 g

Fibra 2.5 g

Gordura saturada 1.6 g

Hidratos de carbono 40.6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Blue Zones 10 Receitas
Grécia

Também pode gostar...

Tαλιατέλες με νηστίσιμο πέστο

25min

Χοιρινό με κάστανα, μήλα και σάλτσα κονιάκ

Nenhuma avaliação

Αριάνι

5min

Κέικ κολοκύθας με γλάσο κρέμας τυριού

1h 20min

Ρολάκια με κολοκυθάκια και σολομό

Nenhuma avaliação

Τυρί camembert στον ατμό με κράνμπερι και αμύγδαλα

30min

Σάλτσα φιστικιού Αιγίνης

15min

Πιτάκια με κρεμμύδι στον ατμό

3h

Ψωμί με μυρωδικά

1h 10min

Hugo

5min

Τάρτα με ιβίσκο και σμέουρα

2h 35min

Κλαφουτί δαμάσκηνου

Nenhuma avaliação