Blue Zones

Ανακαλύψτε τη γεύση της μακροζωίας μέσα από την Ικαρία, το ελληνικό νησί όπου ο χρόνος κυλά αργά και η ζωή διαρκεί περισσότερο.Στην καρδιά του Αιγαίου, οι Ικαριώτες έχουν δημιουργήσει έναν τρόπο ζωής που βασίζεται σε απλά φαγητά, φυτικής προέλευσης, με φρέσκα υλικά από τη γη και την παράδοση του τόπου. Με το Thermomix, μπορείτε να φέρετε στην κουζίνα σας την αυθεντική φιλοσοφία της ικαριώτικης διατροφής με γεύσεις που τρέφουν το σώμα, χαρίζουν ενέργεια και δημιουργούν στιγμές απόλαυσης για όλη την οικογένεια.

Κολοκυθοκεφτέδες

Κολοκυθοκεφτέδες

40min

Φάβα παραδοσιακή

Φάβα παραδοσιακή

50min

Ραδίκια στον ατμό

Ραδίκια στον ατμό

50min

Σαλάτα με μαύρες φακές, ντοματίνια και φέτα

Σαλάτα με μαύρες φακές, ντοματίνια και φέτα

40min

Χορτόπιτα

Χορτόπιτα

2h

Παραδοσιακό γεμιστό ψωμί με προζύμι

Παραδοσιακό γεμιστό ψωμί με προζύμι

2h

Επιδόρπιο γιαουρτιού με μέλι, σύκα και καρύδια

Επιδόρπιο γιαουρτιού με μέλι, σύκα και καρύδια

2h 10min

Σούπα ταμπουράς

Σούπα ταμπουράς

30min

Χειροποίητες χυλοπίτες

Χειροποίητες χυλοπίτες

1h

Σαλάτα με μαυρομάτικα, σπανάκι και δυόσμο

Σαλάτα με μαυρομάτικα, σπανάκι και δυόσμο

1h