Dispositivos e acessórios
Μοσχάρι με μπύρα Ale και ντάμπλινγκς
Preparação 20min
Total 1h 55min
4 μερίδες
Ingredientes
Ντάμπλινγκς
-
τυρί τσένταρ σε κομμάτια50 γρ.
-
φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα4 κλωνάρια
-
αλεύρι για όλες τις χρήσεις140 γρ.
-
βούτυρο20 γρ.
-
μπέικιν πάουντερ1 κ.γλ.
-
αλάτι¼ κ.γλ.
-
μαύρο πιπέρι, τριμμένο¼ κ.γλ.
-
γάλα40 γρ.
-
αβγό1
Στιφάδο
-
αλεύρι για όλες τις χρήσεις70 γρ.
-
μοσχάρι για στιφάδο σε κομμάτια (5 εκ.)800 γρ.
-
αλάτι¾ κ.γλ.
-
μαύρο πιπέρι, τριμμένο¾ κ.γλ.
-
ελαιόλαδο και ακόμα 15 γρ. για τα κρεμμύδια2 κ.σ.
-
κρεμμύδια κομμένα στη μέση150 γρ.
-
1 κ.γλ. πάστα ζωμού βοδινού, θρυμματισμένηκύβο ζωμού βοδινού θρυμματισμένο1
-
φύλλο δάφνης, αποξηραμένο1
-
θυμάρι, φρέσκο μόνο τα φύλλα4 κλωνάρι
-
νερό500 γρ.
-
μπύρα Ale500 γρ.
-
φρέσκα λευκά μανιτάρια κομμένα στα 4150 γρ.
-
καρότα σε φέτες (5 χλστ.)100 γρ.
-
φρέσκο μαϊντανό (opcional) μόνο τα φύλλα, για το γαρνίρισμα
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 μερίδα
Sódio
1568.3 mg
Proteína
56.7 g
Energia
3170.8 kJ /
757.8 kcal
Gordura
31.4 g
Fibra
3.7 g
Gordura saturada
11.4 g
Hidratos de carbono
54.5 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Thermomix όπως ποτέ άλλοτε
209 Receitas
Grécia
Grécia
Σπιτικό
39 Receitas
Grécia
Grécia
Também pode gostar...
Χοιρινό με πράσα
1h 10min
Σάντουιτς με αυγοσαλάτα και νεροκάρδαμο
35min
Σαλάτα με φασολάκια και χαλλούμι
40min
Καυτερό κοτόπουλο με ρύζι αρωματισμένο με καρύδα
Nenhuma avaliação
Φρυγανισμένο ψωμί με αλοιφή ψητής πιπεριάς και κάσιους
30min
Κραμπλ με καλοκαιρινά φρούτα και κρεμ ανγκλέζ
1h 10min
Καραμέλες fudge με σοκολάτα και φιστίκια Αιγίνης
2h 10min
Μούσλι για ενέργεια
Nenhuma avaliação
Κοκκινιστό κοτόπουλο
1h
Λεμονάτο κοτόπουλο με ρύζι
45min
Κοτόσουπα αβγολέμονο
1h
Αρακάς λαδερός
1h