Smash burger taco

4.9 17 avaliações

Preparação 20min

Total 40min

4 pieces

Ingredientes

Big Mac-style sauce

pickled gherkins
25 g
eschalot
15 g
mustard powder
¼ tsp
mayonnaise (see Tips)
100 g
garlic powder
¼ tsp
white sugar
2 - 3 pinches
sea salt
1 pinch

Smash burger

lean beef mince
300 g
onion powder
½ tsp
chipotle chilli in adobo sauce to taste
½ - 1 tsp
sea salt
½ tsp
ground black pepper
¼ tsp
tortillas small
4
cheddar cheese slices
4

Assembly

cos lettuce finely shredded
75 g
cherry tomatoes cut in halves, to serve
pickled gherkins sliced, to serve
red onion finely diced, to serve

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 piece

Sódio 739.9 mg

Proteína 21.4 g

Energia 2272.7 kJ / 543.2 kcal

Gordura 44.9 g

Fibra 2 g

Gordura saturada 13.9 g

Hidratos de carbono 12.8 g

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